行 程 : (全包小費及送10萬個人平安保 ) , ( 客人指定上車地點 )
1. Re-Zone 輕鬆地-香港有機資料再生中心 (包$30入場費)
認識香港現正面對廚餘問題,我們為減少廚餘出一分力。
HKOWRC 集回收,研發及教育於一身。設立140,000呎的食物資源教育中心於上水金錢村內,為香港每天3,200公噸的廚餘提供最佳解決方式, 服務包括:1) 日常廚餘回收服務2) 環保教育講座3) 再生物料4)
廚餘處理 ; 其他設施會陸續開放,包括台灣引入的天癒農法, 大型魚菜共生,微藻養殖,電車電巴充電樁,零廚餘計劃 ,環保餐廳。(自費環保製作工作坊,使用回收得來的膠樽和香橙製作酵素)
2. 壽桃牌麵專門店 (每位贈送麵1包) :
新順福食品有限公司 於1960年由鄭耀鵬先生在香港創立。在過去40多年不斷努力為客户提供嶄新的優質食品。食品當中,以【壽桃牌】為主的各類麵食及中華調味料。麵食方面主要分為鮮麵、即食麵、碗麵、傳統中華麵及禮盒超過150款產品。
3.『草龜樂園』→ 全港唯一最大的草龜、蛇仔、蜥蝪
(全部在玻璃房內生活)
屯門爬蟲館的設施包括室內展覽缸及露天展覽場,館內有星龜、盾臂龜、南美蚺、變色龍、綠鬣蜥。並擺設有7個爬蟲類的模型標本。而該等爬蟲類均為受保護的動物,當中更有一些屬頻危動物。爬蟲類屬變溫動物,體溫會隨著環境改變。爬蟲動物大多數是食肉的,但也有少數為素食者
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午 膳 → 流浮山 海鮮餐 : (11:30 / 12:30 / 1:30)
白灼生蝦, 清蒸海上鮮, 荷葉蒸雞, 海味蒸三寶, 魚香茄子, 瑤柱粉絲蒸水蛋, 生炒排骨,
清炒油菜, 送生果盆, 絲苗白飯 (12人/ 席
午 餐 → 流浮山 鮑魚餐 : (11:30 / 12:30 / 1:30)
清蒸鮮鮑魚, 白灼生蝦, 清蒸海上鮮, 荷葉蒸雞, 海味蒸三寶, 生炒排骨, 蒸釀豆腐 , 郊外油菜,
送生果盆, 絲苗白飯 (12人/ 席)
午 餐 → 九大簋 私房菜 : (六日11:15 / 12:30
/ 1:30 )
圍頭五味雞一隻, 烏頭一條, 香茜燒米鴨一碗, 盆菜腩肉一碗, 陳皮豆豉蝦一碗, 蠔油炆北菇一碗
好味魚蛋一碗, 糖醋酥肉青一碗, 上湯煮時疏一碗, 干撈粉絲一碗, 絲苗白飯 (12人/席)
午 餐 → 客家 盆菜 : (六日11:15 / 12:30
/ 1:30 )
圍頭五味雞、炭燒燒鴨、豉油皇大蝦、家鄉炆腩仔、南乳豬手、魷魚、金香芋頭、手打魚蛋、
鹵水豬皮、魚露蘿蔔、豆卜、花菇、枝竹。 另送
檸檬蒸烏頭、白灼唐生菜、絲苗白飯 (12位/席)
午 餐 → 屏山 傳統盆菜:
屏山神仙雞、手打梅花鮫魚丸、炸金蠔、雞汁燴花菇、油泡海蝦、炆本地鮮豬肉、自發土魷、五香
豬皮、南乳枝竹、清甜蘿蔔。雞油菜飯 (12位/席) (沒有白飯) (可另加生菜$30, 汽水$8 , 紫薑菠蘿)
午 餐 → 嘉湖 海逸酒店自助餐 (天水圍) : 最少60人 (要先付訂金, 才能留位)
頭盆 : 凍什肉腸,
薯仔沙律, 什錦壽司卷,
意式螺絲粉配黑松露, 墨魚,
雙色素拼盆 ;
沙律 : 法式什菜沙律,青瓜片, 紅蘿蔔,
粟米什豆, 車厘蕃茄,
醬汁佐料 ;
湯: 白菌忌廉湯
/ 中式湯, 牛油麵包
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熱盆 : 紅酒燴牛肋條, 芝士焗薯角, 印式咖喱雞,
瑞士雞翼, 黃金龍脷柳,
鮮菇扒時蔬, XO醬金菇炆伊麵, 菠蘿海鮮沙飯
甜品 : 蛋糕,
各式啫喱, 雜果涼粉,
英式麵包布甸 或 芒果布甸, 陳皮紅豆沙, 咖啡或荼。
(以上餐單只作參考,一切以當日供應為準!)
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