天 地 之 旅 有限公司  Happy Ecotour Ltd. 旅遊牌照 : 352591

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F01.海鮮餐 2018年 香港 一天包團 酒家餐單照片

行程     

     

     

 

流浮山 海鮮餐 : 攝於2018-2-11  ( 11:30 / 12:30 / 1:30 )

白灼生蝦, 清蒸海上鮮, 荷葉蒸雞, 海味蒸三寶, 魚香茄子, 生炒排骨, 瑤柱粉絲蒸水蛋, 郊外油菜

送生果盆, 絲苗白飯 (12/ )

 

    

 

 

 

流浮山 鮑魚餐 : (11:30 / 12:30 / 1:30) 攝於2018-2-25

清蒸鮮鮑魚, 白灼生蝦, 清蒸海上鮮, 荷葉蒸雞, 海味蒸三寶, 生炒排骨, 蒸釀豆腐, 郊外油菜,

送生果盆, 絲苗白飯 (12/ )

 

 

九大簋私房菜 : (六日11:13-12:15 / 1:15-14:15)

圍頭五味雞一隻, 白水浸烏頭一條, 香茜燒米鴨一碗, 盆菜豬肉一碗, 陳皮豆豉蝦一碗, 蠔油炆北菇一碗,

好味魚蛋一碗, 糖醋酥肉青一碗, 上湯煮津白一碗, 干撈河口絲一碗, 絲苗白飯 (12/)

 

 

屏山傳統盆菜:

屏山神仙雞、手打梅花鮫魚丸、炸金蠔、雞汁燴花菇、油泡海蝦、炆本地鮮豬肉、自發土魷、五香

豬皮、南乳枝竹、清甜蘿蔔、絲苗飯。 (沒有白飯) (12/) (可另加生菜$30, 汽水$6 , 紫薑菠蘿)

 

 

鯉魚門 海鮮餐H : 攝於2018-4-15  ( 11:30 / 12:30 / 1:30 )

白灼海生蝦 , 蒜茸粉絲蒸元貝, 清蒸海上鮮 , 蔥油雞 金牌鹽焗雞 , 時菜炒鮮魷 椒鹽焗鮮魷,

菠蘿咕嚕肉 , 郊外油菜 , 鯉魚門海鮮湯 , 絲苗白飯 (12/ )

 

 

鯉魚門 海鮮餐C :  (11:30, 12:30 , 1:30 )

白灼海生蝦  清蒸海上鮮  上湯菜膽雞  菠蘿咕嚕肉  雞蛋炒素翅  肉鬆豆腐  郊外油菜 

海鮮豆腐湯  絲苗白飯 (12/ )

 

 

鯉魚門小菜餐 A

魚香茄子 栗米石斑塊 菠蘿咕嚕肉  肉鬆豆腐 西芹炒雞柳  雞蛋炒素翅 郊外油菜 海鮮豆腐湯

絲苗白飯 (12/ )

 

 

西貢 海鮮餐 W :  (11:30 / 12:30 / 1:30 )

白灼游水蝦 清蒸海上鮮,  蒜茸蒸元貝,  玉露貴妃雞,  豉汁蒸排骨,  時菜花姿片,  魚香炆茄子,

郊外油菜  絲苗白飯 (12/)

 

  

 

西貢 海鮮餐 A :

金牌鹽焗雞, 碧綠泡蝦仁, 清蒸海上鮮, 椒鹽鮮墨魚, 金銀蒜蒸茄子, 咸魚肉鬆扒豆腐, 蝦乾梅菜蒸排骨,

郊外油菜, 絲苗白飯 (12/)

 

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