午 餐 → 九龍酒家 粵菜 :
雞茸粟米羹 貴妃雞一隻 菠蘿咕嚕肉
肉崧蒸水蛋 魚香蒸茄子 白汁石班塊 羅漢齋玉子豆腐 蒜茸炒時蔬 絲苗白飯 (12人/
席)
午 膳 → 鯉魚門 A:
(11:30, 12:30 , 1:30 )
粟米石班塊, 魚香茄子, 菠蘿咕嚕肉, 肉鬆豆腐, 西芹炒雞柳, 雞蛋炒素翅, 海鮮豆腐湯, 郊外油菜 絲苗白飯(12人/ 席)
午 膳 → 鯉魚門
B: (11:30, 12:30 , 1:30 )
白灼生蝦 粟米石班塊, 菠蘿咕嚕肉, 肉鬆豆腐, 西芹炒雞柳, 雞蛋炒素翅, 海鮮豆腐湯, 郊外油菜 絲苗白飯(12人/ 席)
午 膳 → 鯉魚門C
: (11:30, 12:30 , 1:30 )
白灼生蝦 清蒸海上鮮,
雞蛋炒素翅, 上湯菜膽雞,
菠蘿咕嚕肉, 肉鬆豆腐,
海鮮豆腐湯, 郊外油菜 絲苗白飯(12人/ 席)
午 膳 → 鯉魚門 海鮮餐H : (11:30, 12:30 , 1:30 )
白灼海生蝦 , 蒜茸粉絲蒸元貝或鮑魚,
清蒸海上鮮 , 蔥油雞 或 金牌鹽焗雞 , 時菜炒鮮魷 或 椒鹽鮮魷,
菠蘿咕嚕肉 , 郊外油菜 , 鯉魚門海鮮湯 , 絲苗白飯 (12人/
席)
午 餐 → 荃灣 漢和 中日韓自助餐 :
中式小食:
南瓜餅, 煎堆, 煎薄餅, 春卷, 煎餃, 年糕, 蝦片,
薯條, 蛋散,
炸曼頭仔。
日式冷盆:
鮮菜雜菜沙律, 加州卷壽司,
蟹籽壽司, 栗米。
韓式冷盆:
韓式辣泡菜, 韓式撈大小豆,
麻油波菜, 咸魚仔,
酸青瓜, 咸酸菜,
千層豬耳仔。
中式熱盆:
炸腸仔, 豬腳薑,
咖喱魚蛋豬皮, 雞中翼,
楊州炒飯, 炒時菜,
炸三文魚骨頭腩。
湯類: 人參雞湯, 老火靚湯,
足料碗仔翅。
甜品: 雪糕, 杞子糕,
西米糕, 椰汁糕,
芒果布甸糕, 七彩啫喱糖。
糖水: 紅豆沙, 自制豆腐花,
涼粉。
生果: 鮮橙, 西瓜,
火龍果, 車厘茄,
飲品: 豆漿,
五花茶, 柚子蜜。﹝此菜單由食市提供,
只供參考﹞
燒烤肉類: 雞翼, 雞扒, 豬扒, 肥牛, 牛肉, 羊肉, 牛脷, 魷魚鬚, 墨魚仔, 龍脷魚, 多春魚, 紅腸, 火腿片, 腸仔, 煙肉, 鮮東菇, 生菜, 茄子。
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