行 程 : (全包小費 及 送10萬個人平安保險) , ( 客人指定上車地點 )
(這條水塘路線, A線大潭水塘
→ 大潭中水塘
全程石屎路
平坦易行)
1.大潭郊野公園的大潭水塘群 → 探索100年水務歷史古蹟於山林中之峽谷水塘
包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘及大潭篤水塘,一共有4座石橋,是拍攝水塘的最佳位置,在1888年至1917年間分期落成,為港島食水的主要來源,統稱為大潭水塘群。2009年被列為香港法定古蹟,水塘內21項列為法定古蹟的水務歷史建築群,連成大潭水務文物徑。氣勢磅礡的石橋、水壩,充滿英倫風格的紅磚抽水站、水掣房,坐落於大潭郊野公園的山水美景之間,令人讚嘆。這些古蹟已有逾百年歷史,政府為解決巿民對飲用水的需求而實行大潭計劃和大潭篤計劃。現在水塘依然繼續為巿民服務,更成為郊遊的好去處。(全程石屎路, 來回約2小時, 適合一家大細親子遊)
2.青馬大橋觀景台「青嶼幹線訪客中心」:
在觀景台眺望青馬大橋, 此橋自 1997 年
5 月開放通車以來 , 成為連接大嶼山香港國際機場及市區的幹線 公路 。 更可近距離觀賞 "汀九橋", 是全球最長的三塔式斜拉索橋, 支撐著汀九橋的三支單柱橋塔,分別座落於藍巴勒海峽中的人工島上。 (三休息)
或
2.三棟屋博物館 (Sam Tung Uk Museum) →
原是一條有 200多年歷史的典型客家圍村, 於1981年列為法定古蹟, 重修成博物館。面積約 2000平方米,
建築佈局有如棋盤, 左右對稱,中軸線上分別建有前廳、中廳及祠堂; 兩旁分別為四間獨立的居室, 左右及後排的橫屋把整個村莊圍攏起。陳列各種農具及客家日用;並設有「話當年」教育展覽,讓小童可感受農村生活。(1990年獲亞太區旅遊協會頒發「太平洋古蹟大獎」) (星期二休息)
或
2.荃灣 南豐紗廠 → 將四、五和六廠,改建成單一活化建築群於2018年開幕
於1954 年落成,營運至 2008 年正式停運。四廠、五廠和六廠,進行活化,最終改建成單一建築群「The Mills 南豐紗廠」,於 2018 年 12 月 6 日正式開幕。當中有紗廠工人的生產歷史, 壁畫藝術, 活化建築及飲食購物。景點有無名英雄, 外牆6幅大壁畫, 跡織繪, 大型牛仔裝置。活化及保育包括廠房樓梯, 金杯牌大閘, 五廠鐵閘, 舊窗框, 標誌復修, 太平桶, 再造長櫈, 舊窗框, 玻璃橋, 紗廠坊, 六廠空間, 紗廠公園, 連接樓梯, 柱樑, 白田壩里, 鑿字模板。
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午 餐 → 北角酒家 :
粟米魚肚羹, 菇粒蒸肉餅, 魚香炆茄子, 肉崧蒸水蛋, 貴妃雞1隻,
枝竹炆龍利柳,
生炒排骨, 清炒時蔬, 絲苗白飯
(12人/席)
午 餐 → 九龍酒家 粵菜 : (另加
$10/位 , 白汁石班塊 改 清蒸海上鮮一條)
雞茸粟米羹 貴妃雞一隻 菠蘿咕嚕肉 肉崧蒸水蛋 魚香蒸茄子 白汁石班塊 羅漢齋玉子豆腐
蒜茸炒時蔬 絲苗白飯
(12人/ 席)
午 餐 → 荃灣 漢和 中日韓自助餐 :
中式小食: 南瓜餅, 煎堆, 煎薄餅, 春卷, 煎餃, 年糕,
蝦片, 薯條, 蛋散, 炸曼頭仔。
日式冷盆: 鮮菜雜菜沙律, 加州卷壽司, 蟹籽壽司, 栗米。
韓式冷盆: 韓式辣泡菜, 韓式撈大小豆, 麻油波菜, 咸魚仔, 酸青瓜,
咸酸菜, 千層豬耳仔。
中式熱盆: 炸腸仔, 豬腳薑,
咖喱魚蛋豬皮, 雞中翼, 楊州炒飯,
炒時菜, 炸三文魚骨頭腩。
湯類: 人參雞湯, 老火靚湯,
足料碗仔翅。
甜品: 雪糕, 杞子糕, 西米糕, 椰汁糕,
芒果布甸糕, 七彩啫喱糖。
糖水: 紅豆沙, 自制豆腐花, 涼粉。
生果: 鮮橙, 西瓜, 火龍果, 車厘茄,
飲品: 豆漿, 五花茶, 柚子蜜。﹝此菜單由食市提供, 只供參考﹞
燒烤肉類: 雞翼, 雞扒, 豬扒, 肥牛, 牛肉, 羊肉, 牛脷, 魷魚鬚, 墨魚仔, 龍脷魚, 多春魚, 紅腸,
火腿片, 腸仔, 煙肉, 鮮東菇, 生菜, 茄子。
午 餐 → 灣景 酒店自助餐 (灣仔 11:30-1:00 / 1:30-3:00) : 最少60人
頭盤: 三文魚及鯛魚刺身, 雜錦壽司及壽司卷, 日式冷麵, 凍肉碟, 凍雞卷, 煙火煺, 田園沙律
(青瓜,粟米鮮,茄及雞心豆) 粟米蛋薯仔沙律, 泰式西蘭花沙律, 雜果腸仔沙律, 各式餐包 ;
主菜: 蒸魚柳配山葵忌廉汁, 豬腳薑, 泰式紅咖喱雞, 宮延醬烤骨, 芝士菠菜焗煙鴨胸, 翠塘豆腐, 鮑汁草菇扒時蔬,精選點心, 艇仔粥, 生炒牛肉飯, 野菌汁雞扁意粉, 絲苗白飯 ;
湯類: 甜粟雞茸湯, 中式老火湯 ;
燒烤: 燒原隻大雞 ;
甜品: 各式雪糕, 法式焦糖燉蛋, 椰絲雜果啫喱粒, 芒果芝士餅, 朱古力慕絲餅, 法式雜餅, 雜錦鮮果沙律, 涼粉,陳皮紅豆沙 ;
飲品: 啡及茶, 果汁 (以上餐單只作參考,一切以當日供應為準!)
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